Recepten van hockeyer Ellen Hoog: Alles moet altijd nóg beter

De fysiotherapeut wees me op het belang van voeding en zei dat ik me erin zou kunnen verdiepen. Ik at altijd al wel gezond, maar dacht niet na over koolhydraten en eiwitten.'' Ze las De voedselzandloper van Kris Verburgh, dat vond ze 'overdreven strikt ...